« Dans la famille nous sommes vignerons de père en fils et cultivons la vigne avec respect depuis des dizaines d’années. Situées au coeur du triangle d’or (Arbois, Salins-les-Bains et Poligny) nos vignes bénéficient d’un sol particulièrement favorable à l’épanouissement des cépages Trousseau, Ploussard mais aussi Savagnin et Chardonnay. Les vins rouges y sont gourmands, mélange d’arômes de fruits rouges, effluves de griottes, de groseilles, d’airelles et de fraises des bois. Les blancs sont typés ou floraux avec des parfums de fleurs d’aubépine. » Daniel Dugois
AOC Arbois
Trousseau
Argiles gras avec cailloux gréseux en
surface positionné sur un dôme calcaire
Domaine Daniel Dugois
75 Cl
13,80 €
Vin fin et ample, sur les baies sauvages, les petits fruits rouges, griottes mûres et les épices.
Gibiers fins, chevreuil, pavé de bœuf, canards, plats épicés, confits.