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Champagne Ruinart -Blanc de Blancs-
Depuis sa fondation en 1729, la plus ancienne Maison de champagne veille à l’excellence de ses cuvées. La forme unique de son flacon est un hommage aux bouteilles historiques du XVIIIème siècle.
Appellation
AOC Champagne
Cépages
Chardonnay
Nom de Domaine
Maison Ruinart
Contenance
75 Cl
Prix
67
67€
Dégustation
- Robe brillante et lumineuse. Effervescence active et dégagement persistant.
- Nez d’une grande intensité, sur des notes de fruits frais, en particulier d’agrumes mûrs et de fruits blancs (pêche blanche).
- Une attaque en bouche souple, harmonieuse, beaucoup de rondeur. Une vinosité sans excès, supportée par une superbe fraîcheur. Des notes de brugnon, d’agrumes, et une joli minéralité en finale. Une finale assez longue et très rafraîchissante.
Accords
Apéritifs, coquillages, tartare de bar, sole meunière.
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