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Gris « Paradis » -Rosé- 2019

Preignes Robert Vic est un domaine situé à Vias, entre Agde et Béziers, en Languedoc-Roussillon. Il fut créé par l’arrière grand-père de Robert Vic en 1905 qui devint l’heureux propriétaire du domaine Preignes. En effet, il est installé dans une magnifique villa romaine en pierre de lave datant de 1202, et a connu un total de 5 générations de la famille Vic. Se passant le flambeau de père en fils, de nombreux aménagements ont eu lieu comme la création d’une énorme cave dédiée à l’activité de la viticulture. Aujourd’hui, le domaine compte 250 hectares de vignoble s’étandant tout autour du château. Il est actuellement tenu par Jérôme et Aurélie depuis les années 90, alliant modernisme et authenticité.

Appellation

IGP d’OC

Cépages

100% Grenache

Nom de Domaine

Domaine Preignes Le Vieux

Contenance

75 Cl

Prix

7,80 €
7.50 par carton de 6 bouteilles

Dégustation

Minérale et pleine de fraîcheur, elle s’ouvre sur la framboise et la cerise, toujours avec des notes d’agrumes douces.

Accords

Calamars à la plancha, un risotto aux asperges sauvages voire un tartare de poissons aux agrumes et coriandre fraîche.

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