Tous à la cave !
Caviste à Guichen près de Rennes depuis 18 ans, Michel Pasco propose dans sa cave pleine à craquer une sélection pointue de vins et spiritueux et bien plus encore…
Le rayon Fromages est composé d’un large choix de fromages authentiques au lait cru. On y trouve aussi quelques charcuteries ibériques qui nous permettent de vous proposer de jolies planches apéro.
Le très joli bar à vins à la déco « vintage » installé au sous-sol est le cadre idéal pour assister aux différents cours de dégustation.
Chez « Tous à la cave ! », nous sommes épicuriens et passionnés, nous sommes des boulimiques de dégustation et n’avons qu’un seul objectif, faire partager notre plaisir.
Néophytes ou amateurs avertis, crus classés, vins de pays ou encore vins natures, ici nous défendons le métier de caviste haut et fort en proposant une offre élargie pour satisfaire le plus grand nombre.
La foire aux vins, c’est parti !
Du 26/09 au 12/10, c’est la foire du caviste et c’est ici qu’il faut venir pour écouter les conseils des pros .
Vous pouvez d’ores et déja vous rendre sur notre site de vente en ligne passer vos commandes que vous pourrez retirer à la cave au moment choisi.
Pour ceux qui veulent venir prendre leurs vins sur place voici la liste des vins.
Salon du rhum vendredi 31/05 et samedi 1/06
C’est une vraie « Garden Party » que nous organisons dans notre bar à vins et dans le jardin .
Nous accueillons pour l’occasion de multiples rhumeries et Brand ambassadeur de marques de rhums.
Vous pourrez y déguster différents types de rhums et de rhums arrangés.
Rougail saucisse le vendredi soir sur réservation (12€)
Le 1er salon des whiskies bretons à Guichen (1 et 2 décembre)
Réunir toutes les distilleries bretonnes en un même salon, il fallait y penser ! La Bretagne, aujourd’hui grande terre du Whisky, le méritait bien. Toutes les distilleries ont répondu présentes à notre appel et se feront un plaisir de vous faire déguster leur nectar. Les plus anciennes comme Warenghem (Armorik) à Lannion et la Distillerie des Menhirs (Eddu), la Celtic Whisky Distillerie de Pleubian et les plus récentes Naguelann près de Dinan et La Mine d’Or (Galaad) de Ploërmel ont missionné leurs ambassadeurs pour vous proposer 2 jours de dégustation, de découvertes et d’échange autour de votre boisson préférée.
La foire aux vins, c’est parti !
Du 26/09 au 8/10, c’est la foire du caviste et c’est ici qu’il faut venir pour écouter les conseils des pros . Pour déguster venez nombreux le vendredi 29 septembre (nocturne jusqu’à 21h) ou le samedi 30 septembre (jusqu’à 19h30) .😀
Vous pouvez d’ores et déja vous rendre sur notre site de vente en ligne passer vos commandes que vous pourrez retirer à la cave au moment choisi.
Pour ceux qui veulent venir prendre leurs vins sur place voici la liste des vins
Pour affronter la crise, rien de mieux qu’une bonne sélection de nouvelles découvertes à moins de 10€.
Et rien de mieux que de les déguster gratuitement le vendredi 28 avril (jusqu’à 21h)
Réservation pour Noël avant le 20/12
Réservation pour Nouvel an avant le 27/12
Le Whisky Time est le rendez-vous annuel pour découvrir en exclusivité des dizaines de whiskies et rhums, dont de nombreuses avant-premières avec la participation (le vendredi soir) des ambassadeurs de :
« La Mine d’Or », distillerie Bretonne
« Les Bienheureux », distillateurs, assembleurs et éleveurs de bonheur.
C’est LA dégustation de l’année, à ne pas manquer !
Entrée gratuite
Tenue écossaise exigée 🙂
Vendredi 3 juin 19h30
Jérôme Ardès, Brand ambassadeur Rhum chez la maison Dugas, nous propose une soirée dédiée au rhum.
Fin connaisseur et grand amateur averti, il nous expliquera les différents types de rhum autour d’une dégustation qui durera environ 2 heures.
Attention, les places sont limitées !
Réservation impérative : 25€ la soirée
Nouvelle formule !
Nous organisons des soirées à thèmes les vendredis soirs au Bar à vins
Vendredi 3 décembre (18h à 23h) Samedi 4 (toute la journée)
Comme tous les ans à la même époque, l’heure est venue de se chauffer les papilles avant d’affronter les Fêtes de fin d’année.
Au Menu :
Dégustation d’une douzaine de whisky (et plus!) de quelques rhums (et plus !) de tous horizons accompagnés de nos cakes maison et de saumon fumé. Musique écossaise et irlandaise pour mieux déguster .😀
Venez avec votre meilleur ami du moment, le pass sanitaire 😷
Tenue écossaise recommandée !
Après une année et demie de « break », nous sommes dans la mesure de recommencer nos cours de dégustation à partir de mi septembre . Toutes les personnes qui avaient bénéficié de bons cadeaux dégustation (vins ou whisky) vont pouvoir s’inscrire sur le « Doodle » qui va leur être envoyé.
Pour les autres qui attendent avec impatience d’offrir un cours à leurs amis, vous pouvez vous lâcher !
Les cours ont lieu les mardis ou mercredis soir de 19h30 à 23h30 selon votre ardeur.
La période est triste, le beaujolais nouveau est là pour mettre un peu de gaieté dans nos maisons. Soutenez la filière viticole et ne ratez pas l’occasion d’acheter une bouteille de Bojo chez votre caviste.
En tant que « commerce de détail de boissons en magasin spécialisé », nous sommes autorisés à rester ouvert. La cave sera donc ouverte aux horaires habituels pendant tout le confinement.
Vous pouvez également passer votre commande en ligne https://tousalacave.toctok.fr/ pour un retrait rapide en magasin.
Nos pensées vont évidemment à tous nos collègues commerçants qui vont devoir baisser leur rideau. Apportons leur tout notre soutien en continuant à les aider à travers les « Drive », plats a emporter et autres solutions.
Plus que jamais, les commerces de proximité ont besoin de nous !
En cette année un peu particulière, cette foire aux vins sera, elle aussi, un peu différente. En regard des contraintes sanitaires, il nous sera difficile d’organiser nos dégustations habituelles. Si la météo nous le permet, nous pourrions envisager de faire quelques dégustations en extérieur.
Il y a quelques cuvées incontournables que vous connaissez peut être déjà et bien sûr plusieurs nouveautés que nous avons sélectionné pour vous.
Vous pouvez alors vous rendre sur notre site de vente en ligne et passer vos commandes que vous pourrez retirer à la cave au moment choisi.
Pour ceux qui veulent venir prendre leurs vins sur place voici la liste des vins
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