Imperial 18 Ans 1995 Gordon & Macphail

Imperial est une distillerie au passé mouvementé. Ses périodes de fermeture comptent pour autant que ses périodes de production. Fondée en 1897, elle débuta la distillation de son whisky à l’été 1898. De 1899 à 1954, elle ne produisit que 8 années durant ! Tombée rapidement dans l’escarcelle de la Distillers Company Ltd, l’intégralité de sa production fut absorbée par les blends dont Teachers, Long John, Ballantine’s. De nouveau fermée de 1985 à 1989 puis de 1998 à 2000, elle ne ré ouvrit finalement jamais ses portes. Une seule version officielle de son malt fut mise en bouteille, Imperial 15 ans.

Description

Le style de cet Impérial présente des traits très particuliers, à l’image de son étiquette originale qui s’est imposée en quelque sorte comme la version officielle. Au profil très gourmand, il est dominé par les épices et se laisse surprendre par des notes de fruits confits.

Degré

45°

Prix

110€