Produits à base de blé noir, les whiskies de la marque Eddu sont uniques et se distinguent des autres whiskies par leur goût à part. Distillées deux fois dans des alambics charentais, vieillies dans des fûts en provenance de Cognac et de la forêt de Brocéliande, et réduites doucement – sur plusieurs années – à l’intérieur des fûts, ces eaux-de-vie représentent le mariage de techniques françaises et écossaises. Ce sont des whiskies à la fois très originaux et fidèles à des traditions bretonnes ancestrales.
Ce whisky breton pur blé noir est élaboré à partir de 80 % de blé noir non malté et de 20% de blé noir malté, mélange qui renforce son caractère fruité. Cette singularité est renforcée par un affinage en fûts de chêne de la forêt mythique de Brocéliande.
Yermat !
Couleur : Robe jaune d’or ambrée, belle brillance.
Nez : Eddu Silver Brocéliande séduit par ses notes boisées délicatement vanillées de chêne de la forêt de Brocéliande. Les senteurs florales d’œillet sauvage et de jacinthe accompagnent avec volupté les arômes fruités de fruits secs (amandes grillées, noix).
Bouche : Riche et complexe, la note boisée est agréable, le côté vanillé reste. Les notes fruitées explosent en bouche.
Finale : Longue. Parfaite harmonie au palais, raffiné, grande présence.
40°
59€