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Depaz 2005 Brut de fût
Depuis quatre siècles, au pied de la Montagne Pelée et au bord de la baie de Saint-Pierre (en Martinique) la «Plantation la Montagne» produit les plus belles cannes à sucre de l’île : un climat exceptionnel, de l’eau de source de montagne en abondance, des terres volcaniques et la ténacité des hommes, voilà les secrets du Rhum Depaz.
Embouteillé en 2005, année d’ensoleillement exceptionnelle, ce rhum a bénéficié d’un très long vieillissement permettant un bon échange avec le bois. Embouteillé directement à sa sortie du fût sans réduction, il offre une richesse aromatique exceptionnelle sans le brûlant de l’alcool. 485 bouteilles numérotées pour ce produit d’exception ( Fût N 503).
Description
- Couleur : Ambré.
- Nez : Fruits confits, rose confites, fruits secs grillés.
- Bouche : Confiture, banane, mangue.
- Finale : Complexe, gourmande, longue.
Degré
58,2°
Prix
128€
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