« Dans la famille nous sommes vignerons de père en fils et cultivons la vigne avec respect depuis des dizaines d’années. Situées au coeur du triangle d’or (Arbois, Salins-les-Bains et Poligny) nos vignes bénéficient d’un sol particulièrement favorable à l’épanouissement des cépages Trousseau, Ploussard mais aussi Savagnin et Chardonnay. Les vins rouges y sont gourmands, mélange d’arômes de fruits rouges, effluves de griottes, de groseilles, d’airelles et de fraises des bois. Les blancs sont typés ou floraux avec des parfums de fleurs d’aubépine. » Daniel Dugois
AOC Crémant du Jura
Chardonnay 70%, Trousseau 30%
Marne rouge et éboulis dolomitiques
Domaine Daniel Dugois
75 Cl
10,90€
Bulles fines, crémeuses, le vin est sur le fruit blanc la fleur blanche et les agrumes.
Apéritif, dessert, cocktail Crémant Macvin