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Château Steval -Rouge- 2014
2 Hectares de vignes situées au pied des coteaux de Saint Michel de Fronsac.
La vinification moderne permet l’obtention de vins bien colorés, fruités et très élégants en bouche.
L’élevage en barriques dont 30 % de neuves remplacées chaque année, apporte une note vanillée et un potentiel fabuleux au vieillissement.
Appellation
AOC Fronsac
Cépages
90% Merlot 10% Cabernet Sauvignon
Terroir
Argilo sableux
Nom de Domaine
Château Steval
Contenance
75 Cl
Prix
12 €
24€ en Magnum
Dégustation
Le nez est plein d’épices et d’arômes de mûres, le tout finement boisée. La bouche est ronde, grasse, charnue et tannique. Belle garde.
Accords
Gibiers, sauce grand veneur, viande rouge saignante
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