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Chambolle Musigny -Rouge- 2015 Domaine Arlaud

Le domaine ARLAUD trouve son origine en 1942 grâce à la rencontre d’une bourguignonne, Renée AMIOT et de Joseph ARLAUD, un ardéchois. La corbeille de mariage contient de belles vignes que Joseph complète dès 1949. En 1966, ils acquièrent un lieu historique du 14ème siècle pour l’élevage des vins. Cette cave figure depuis sur notre étiquette.
Hervé ARLAUD succède à son père en 1983 et continue avec son épouse Brigitte d’agrandir le vignoble. Leurs enfants les rejoindront successivement. Ils travailleront tous ensemble sur le domaine de 2004 à 2012.

En 2013, Cyprien ARLAUD reprend seul la gestion du domaine familial regroupant 19 appellations sur 15 hectares avec quatre Grands Crus : Clos de la Roche, Clos Saint Denis, Charmes Chambertin et Bonnes Mares.
La cave historique est au cœur de Nuits Saint Georges. Ce lieu authentique et unique porte en lui 3 générations d’hospitalité bourguignonne. Il abrite désormais une collection d’anciens millésimes.

En 2014, ils sont devenus le premier domaine à Morey Saint Denis à être certifié en Biodynamie par Biodyvin.

L’appellation Chambolle-Musigny fut créée en 1936. C’est l’une des toutes premières Appellations d’Origines Contrôlées de France. Ce vin est souvent présenté comme le plus « féminin » de la Côte de Nuits. Nos Parcelles sont situées au nord du village côté Morey. Les 4 parcelles qui composent ce vin se nomment : Les Buissières, Les Herbues, Les Chardannes et Les Gammaires.

Appellation

AOP Chambolle Musigny

Cépages

100% Pinot Noir

Nom de Domaine

Domaine Arlaud

Contenance

75 Cl

Prix

52 €

Dégustation

Tanin très fin, les notes de cerise et de rose sont raffinées, et permettent une belle finale sur le parfum.

Accords

Une belle volaille fermière rôtie, suprême de pintade à la truffe noire.

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