La cave vous proposent également des « Bag in Box », littéralement « sac en boîte », surnommé parfois « fontaine à vin », plus connu sous le nom de « BIB ». Idéale pour les vins de « tous les jours »… Une large gamme de Blanc, Rouge, Rosé, 3L, 5L, 10L 3l à partir de 17.50€ le bib 5l à partir de,
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Le Pas Saint Martin est un domaine familial situé à Doué la fontaine, dans le vignoble de Saumur, au carrefour de l’Anjou Blanc et de l’Anjou Noir. Le domaine tire son nom de la Croix du Pas Saint Martin, petite construction de pierre élevée en bordure du bois de la pierre frite. Elle était,
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Bernard Baudry est issu d’une famille de vignerons basés à Cravant (Bourgogne, Franche-Comté). Avant de fonder son domaine, il se forme à la viticulture à Beaune, puis œuvre en tant que conseiller viticole, pendant 5 années, au laboratoire de Tours auprès de Jacques Puisais. Le domaine Bernard Baudry voir le jour en 1975 avec,
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Bernard Baudry est issu d’une famille de vignerons basés à Cravant (Bourgogne, Franche-Comté). Avant de fonder son domaine, il se forme à la viticulture à Beaune, puis œuvre en tant que conseiller viticole, pendant 5 années, au laboratoire de Tours auprès de Jacques Puisais. Le domaine Bernard Baudry voir le jour en 1975 avec,
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La Maison Bollinger fait partie des Grandes Maisons de champagne basées à Ay. Propriétaire de 160 hectares majoritairement en Premiers et Grands Crus. Le champagne officiel de James Bond élabore des champagnes puissants et vineux. « La Grande Année » est un assemblage constitué uniquement de raisins de l’année, lorsque ceux-ci atteignent une maturité,
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La Maison Bollinger fait partie des Grandes Maisons de champagne basées à Ay. Propriétaire de 160 hectares majoritairement en Premiers et Grands Crus. Le champagne officiel de James Bond élabore des champagnes puissants et vineux. Le « Special Cuvée » est le meilleur représentant du style de la maison Bollinger. La première fermentation a,
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Le Domaine Poulet et fils est une entreprise familiale. Emmanuel représente la quatrième génération de vignerons de la famille. Alain, son père, a su développer le Domaine, augmentant la superficie de 1,5 hectare à 15 hectares. Il a également participé au développement de la Méthode Ancestrale qui était très approximative dans les années 60.,
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Un domaine à taille humaine de 12 Ha très prisé des passionnés de vins. En 2001, Jean-Pierre Monier, vigneron très attachant, a envie d’expérimenter lui-même la culture saine et énergétique de la vigne et ainsi créer ses propres vins Biodynamiques. Il quitte la cave coopérative de Saint-Désirat à 49 ans et s’installe en cave,
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L’assemblage de ses 4 parcelles permet de réunir les qualités des quatre terroirs Donnant un vin équilibré, racé, minéral avec un très grand final. « Les Narvaux » exposé sud-est est sur des sols caillouteux, implantés sur un sous sol de roches dures. Cette parcelle produit des vins élégants et minéraux. « Les Clous », situé sur des,
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C’est un domaine familial pour lequel on retrouve les premières traces au 14ème siècle. Située dans le vignoble de l’Auxerrois, le Domaine Goisot est situé sur la commune de Saint-Bris et d’Irancy. Voici un domaine qui travaille beaucoup sur les parcelles, et en bio-dynamies. A découvrir absolument !
Depuis la reprise de ce domaine familial, Jean marc De Crozals a fait de ce domaine de 20 ha un véritable joyau. Les parcelles, beaucoup replantées en 20 ans, sont regroupées autour du domaine sur un ce plateau de 300 mètres de haut balayé par les vents Marins &Cers.La rigueur dans les labourages et,
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Issu d’une génération de viticulteurs Suisse arrivés en France en 1920 et d’une lignée de vignerons Armagnacais, François Morel assure avec simplicité et dynamisme l’essor du domaine familial depuis 10 ans. Il exprime sa passion au travers de ses vins : des vins plaisirs de qualité, des vins de convivialité et de partage à ,
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Fils de vigneron, Xavier Braujou s’est constitué depuis 1998 un domaine de 14 d’hectares, partagé entre Aniane et Saint-Jean-de-Fos. Cet artisan vigneron solitaire et résolu élabore avec peu de moyens des vins de grand caractère avec beaucoup de finesse, issus d’un énorme travail sur de vieilles vignes en gobelet aux rendements très faibles, de,
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La propriété située sur la commune de Saint Jean de Fos, est gérée par Hélène et Guillaume Baron. Avant de se lancer dans sa propre aventure, Guillaume a fait ses études en Bourgogne et a travaillé au Domaine de la Pousse d’Or (Volnay) et chez Dominique Derain, en viticulture biodynamique et vins natures (Saint-Aubin),,
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Une histoire de famille remontant à plus d’un siècle et quatre générations. Après plus de deux années de recherches pour trouver un Lambrusco sec et doux, à un excellent rapport qualité prix, c’est auprès d’un des producteurs les plus réputés d’Emilia Romagna qu’à été découverte la gamme Pettirosso, qui signifie « Rouge Gorge ». La gamme,
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