En appliquant des critères qualitatifs très exigeants comme la sélection parcellaire, la conduite et vinification personnalisée de chaque vigne, la Cave Anne de Joyeuse a obtenu la certification de sa démarche management, qualité, environnement de la production agricole, Norme NFV01-007. Cet investissement au vignoble associé à un chai de vinification qui marie tradition et,
Lire la suite…
Les frères d’ALBENAS ont repris 16 hectares de vignes AOC Coteaux du Languedoc en 2001 et choisi une viticulture en conversion agriculture biologique, respectueuse de l’environnement. Les vielles parcelles en jachère retrouvent leur vocation originelle (12 hectares plantés en 7 ans). Les tonnes de cailloux enlevés manuellement laissent place aux jeunes plantiers et petit,
Lire la suite…
Le Domaine Philippe Gilbert est un domaine familial produisant uniquement de l AOC Menetou-Salon. Le domaine est conduit en agriculture Biodynamique depuis 2006, et reflètent ainsi l expression des terroirs argilo-calcaires de l’appellation. Les cuvées Domaine, proposent des vins aux valeurs de fraîcheur et d’équilibre. Les cuvées Renardières, élaborées en barrique à partir des,
Lire la suite…
Appellation IGP Périgord Cépages Sauvignon, Sémillon Nom de Domaine Vignoble Barde Contenance 75 Cl Prix 5.50 € 5.20€ par carton de 6 bouteilles Dégustation Le nez est légérement minéral, et sur le pamplemousse et la poire. la bouche est ronde et fruité Accords Apéritifs, terrine de poissons, salades estivales
Situé à quelques centaines de mètres de l’Estuaire de la Gironde, parmi les coteaux qui jalonnent la rive droite entre Blaye et Bourg, Château Rousselle vous invite au pays de l’enfance du vin de Bordeaux. Après avoir rendu à la maison de Rousselle sa noblesse, Vincent Lemaitre continue de travailler sans relâche à produire,
Lire la suite…
Les domaines de la famille Lapierre, on ne les présentes plus! Avant-gardiste en vinifications naturelles, depuis des dizaines d’années, ils sont toujours au top.
Le Domaine Philippe Gilbert est un domaine familial produisant uniquement de l AOC Menetou-Salon. Le domaine est conduit en agriculture Biodynamique depuis 2006, et reflètent ainsi l expression des terroirs argilo-calcaires de l’appellation. Les cuvées Domaine, proposent des vins aux valeurs de fraîcheur et d’équilibre. Les cuvées Renardières, élaborées en barrique à partir des,
Lire la suite…
Le Domaine d’Archimbaud est situé à Saint Félix de Lodez dans l’Hérault. Depuis 2000, Marie-pierre Cabanes a repris le domaine familial, 3ème génération et exploite un vignoble de 26 hectares conduit en Agriculture Biologique sur les terroirs de Saint Saturnin et des Terrasses du Larzac. La robe de pourpre est élevée environ 11 mois,
Lire la suite…
Le projet Valle Secreto est né lorsque Antonio Punti, Claudio Berndt et Richard Samale, tous amoureux et connaisseurs de vin ont eu l’idée de créer des vins aux caractéristiques uniques et ce, dans un endroit privilégié. Les vins de Valle Secreto sont élaborés au cÅ“ur de la vallée Cachapoal à 80 km au sud,
Lire la suite…
Le BUGEY est une région vaste et variée, géographiquement située entre Genève et Lyon. Une dizaine de communes se répartissent un vignoble très morcelé sur un total d’environ 170 hectares. Le Bugey Cerdon méthode ancestrale est un vin rosé pétillant issu des cépages gamay et poulsard élaboré selon une méthode ancestrale. Cette coutume locale,
Lire la suite…
Le Domaine Bénézech-Boudal « Château des Peyregrandes » est situé sur la commune de Roquessels (Hérault) au cœur de l’appellation Faugères. Le domaine s’étend sur 25 hectares comprenant des vieilles vignes de Carignans de plus de soixante-dix ans enracinés sur les schistes des coteaux de « La Serre », exposés plein sud à 400,
Lire la suite…
« Dans la famille nous sommes vignerons de père en fils et cultivons la vigne avec respect depuis des dizaines d’années. Situées au coeur du triangle d’or (Arbois, Salins-les-Bains et Poligny) nos vignes bénéficient d’un sol particulièrement favorable à l’épanouissement des cépages Trousseau, Ploussard mais aussi Savagnin et Chardonnay. Les vins rouges y sont gourmands,,
Lire la suite…
Un terroir d’exception au pied du plateau du Larzac Le vignoble, à l’origine d’une superficie de 14 ha , est maintenant composé d’une vingtaine d’hectares équitablement répartis sur le territoire de cinq communes ( Jonquières, St André, Lagamas, St Saturnin et Montpeyroux ). Cette disposition permet de profiter d’un grand nombre de micro-climats et,
Lire la suite…
« Dans la famille nous sommes vignerons de père en fils et cultivons la vigne avec respect depuis des dizaines d’années. Situées au coeur du triangle d’or (Arbois, Salins-les-Bains et Poligny) nos vignes bénéficient d’un sol particulièrement favorable à l’épanouissement des cépages Trousseau, Ploussard mais aussi Savagnin et Chardonnay. Les vins rouges y sont gourmands,,
Lire la suite…
L’ensemble du Domaine se situe sur un sol schisteux, contrefort du Massif Armoricain, dont l’origine remonte à l’ère primaire. Une activité volcanique marquée a laissé une empreinte de sol dans lequel on remarque de la phtanite, de la riolite et de la spiolite qui donnent des terroirs de grande complexité, d’où ces vins de,
Lire la suite…
HAUT DE PAGE
© 2024 · Tous à la cave
Développé par Vins Bio et Nature -
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé sachez apprécier et consommer avec modération.