La cave vous proposent également des « Bag in Box », littéralement « sac en boîte », surnommé parfois « fontaine à vin », plus connu sous le nom de « BIB ». Idéale pour les vins de « tous les jours »… Une large gamme de Blanc, Rouge, Rosé, 3L, 5L, 10L 3l à partir de 17.50€ le bib 5l à partir de,
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Vignerons depuis 3 générations, c’est avec amour que le vignerons exploitent leurs vignes à Nuelles dans le Beaujolais des Pierres Dorées. L’année 2018 est l’aboutissement et la reconnaissance de nombreuses années de travail dans le respect de l’environnement. Depuis plus de 20 ans en viticulture durable, et après les trois années de conversion, l’intégralité,
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Les Beaujolais dit “nature” ont plusieurs maîtres. Georges Descombes est l’un d’eux. Son histoire commence en 1993 avec la reprise du domaine familial. Tout en gardant sa philosophie et son style peu interventionniste, le vigneron a fait évoluer les vins vers davantage de pureté et de franchise, chacun exprimant la dimension des crus et,
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La veuve du légendaire Marcel Lapierre et leurs enfants Mathieu (au domaine depuis 2005), Camille et Anne prolongent le mythe bâti à force de travail et de convictions. La biodynamie , inspirée à Marcel Lapierre par le précurseur Jules Chauvet, reste la philosophie principale du domaine, qui s’appuie sur des vignes et un terroir,
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Les domaines de la famille Lapierre, on ne les présentes plus! Avant-gardiste en vinifications naturelles, depuis des dizaines d’années, ils sont toujours au top.
À Saint-Vérand-le-Vissoux, berceau de la famille, une grande parcelle d’un seul tenant, avec une belle exposition sud-ouest. Contrairement au terrain majoritairement argilo-calcaire de la région sud du Beaujolais, le sol du Domaine du Vissoux est granitique. Cette particularité contribue à donner plus de structure aux vins.
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