Jeff Carrel, né en 1969 à Paris, a fait des études de chimiste avant de changer de vie et de faire des études d’oenologie à Montpellier. Le jeune diplômé fait un tour de France; il vinifiera dans la Loire, en Alscace, dans le Languedoc pour un labo conseil qui suit la Grange des pères,,
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« Enchâssé dans les piémonts des Pyrénées, le Roussillon constitue un amphithéâtre ouvert sur la Méditerranée à l’Est, bordé par le massif des Corbières au Nord et par les Pyrénées au Sud. Ici, la vigne est millénaire et les premières traces de culture remontent à l’antiquité grecque. C’est dans ce cadre que nous exerçons notre,
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Vignoble emblématique du Sud-Ouest, Tariquet est situé en Gascogne et appartient à la famille Grassa depuis 1912. Au départ, le Domaine était réputé pour ses Armagnacs. Puis, en 1982, la famille a décidé de se lancer (avec succès) dans la production de vins blancs. Aujourd’hui, 30 ans après cette décision, les propriétaires proposent une,
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De la vigne à la table, que de chemin parcouru. De l’hiver à l’automne que d’efforts soutenus … pour le plaisir du vin ! Les terrasses alluviales argilo-calcaire de l’Ouvèze produisent des Côtes du Rhône de grand renom, tandis que les Côtes du Rhône Village Séguret s’exposent sur les coteaux du massif des Dentelles,
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Fondée en 1951, la cave de Gallician est située au Sud des Costières et regroupe une cinquantaine de viticulteurs répartis sur 800 hectares. Les vignes qui permettent d’élaborer les vins, sont issues d’un terroir de villafranchien.
« Coste est un domaine familial créée en 1701 lorsque le blason des « Trois Lézards » fût attribué à notre ancêtre. Le domaine est situé dans le Sud de la France, à quelques kilomètres de Pézenas et de la mer Méditerranée, sur le beau terroir des Côtes de Thongue. Le savoir-faire acquis par notre famille depuis,
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« Enchâssé dans les piémonts des Pyrénées, le Roussillon constitue un amphithéâtre ouvert sur la Méditerranée à l’Est, bordé par le massif des Corbières au Nord et par les Pyrénées au Sud. Ici, la vigne est millénaire et les premières traces de culture remontent à l’antiquité grecque. C’est dans ce cadre que nous exerçons notre,
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Jeff Carrel, né en 1969 à Paris, a fait des études de chimiste avant de changer de vie et de faire des études d’oenologie à Montpellier. Le jeune diplômé fait un tour de France; il vinifiera dans la Loire, en Alscace, dans le Languedoc pour un labo conseil qui suit la Grange des pères,,
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En appliquant des critères qualitatifs très exigeants comme la sélection parcellaire, la conduite et vinification personnalisée de chaque vigne, la Cave Anne de Joyeuse a obtenu la certification de sa démarche management, qualité, environnement de la production agricole, Norme NFV01-007. Cet investissement au vignoble associé à un chai de vinification qui marie tradition et,
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Les frères d’ALBENAS ont repris 16 hectares de vignes AOC Coteaux du Languedoc en 2001 et choisi une viticulture en conversion agriculture biologique, respectueuse de l’environnement. Les vielles parcelles en jachère retrouvent leur vocation originelle (12 hectares plantés en 7 ans). Les tonnes de cailloux enlevés manuellement laissent place aux jeunes plantiers et petit,
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Appellation IGP Périgord Cépages Sauvignon, Sémillon Nom de Domaine Vignoble Barde Contenance 75 Cl Prix 5.50 € 5.20€ par carton de 6 bouteilles Dégustation Le nez est légérement minéral, et sur le pamplemousse et la poire. la bouche est ronde et fruité Accords Apéritifs, terrine de poissons, salades estivales
Le BUGEY est une région vaste et variée, géographiquement située entre Genève et Lyon. Une dizaine de communes se répartissent un vignoble très morcelé sur un total d’environ 170 hectares. Le Bugey Cerdon méthode ancestrale est un vin rosé pétillant issu des cépages gamay et poulsard élaboré selon une méthode ancestrale. Cette coutume locale,
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Rocca Maura du nom de la roche noire qui soutient la tour carré du Château, est à l’origine du nom de Roquemaure. Ce château considéré comme étant le plus grand du Languedoc Roussillon a appartenu à la famille royale de France. La Cave des Vignerons de Roquemaure est située dans la partie la plus,
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Rocca Maura du nom de la roche noire qui soutient la tour carré du Château, est à l’origine du nom de Roquemaure. Ce château considéré comme étant le plus grand du Languedoc Roussillon a appartenu à la famille royale de France. La Cave des Vignerons de Roquemaure est située dans la partie la plus,
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Sur des terres exposées sud sud-ouest, bénéficiant d’un ensoleillement maximal, la famille Thibault choisit de créer le Domaine de Villargeau en 1991. Deux frères, Jean-Fernand et François Thibault, ont entrepris de défricher des coteaux abandonnés depuis la crise du phylloxéra pour y réinstaller de la vigne. Leur aventure continue avec l’arrivée en 2000 de,
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