Depuis 1942, la famille Damoiseau, propriétaire de la distillerie Bellevue située sur la commune du Moule en Guadeloupe, élabore dans la plus grande tradition des Antilles françaises un Rhum Agricole de grande qualité. Leader des Rhums Agricoles de la Guadeloupe avec plus de 50% de parts de marché, Damoiseau commercialise plus de 2 millions,
Lire la suite…
Avec le lancement de Selección de Familia, Diplomático poursuit sa montée en gamme. Imaginée par les deux maestros roneros Tito Cordero et Nelson Hernandez, cette nouvelle cuvée destinée aux amateurs est le fruit de l’assemblage de rhums de miel de canne principalement (90 %) et de mélasse. Distillés en alambic en cuivre et en Batch Kettle,,
Lire la suite…
Ce rhum Exquisito Soleras 1995 fait partie de la marque Exquisito, qui regroupe les meilleurs millésimes de la Maison Dominicaine Oliver y Oliver. L’année 1995 fut donc exceptionnelle, en ce qui concerne la récolte de la canne à sucre ; et cette cuvée peut en témoigner ! Vous succomberez aux charmes de ce véritable,
Lire la suite…
Associé à la chaleur de l’île, le rhum Barbancourt 15 ans symbolise l’esprit de la vie haïtienne. Ainsi, chaque année, La Réserve du Domaine Barbancourt 15 ans est produite en quantité limitée et vendue aux connaisseurs du monde entier. Autrefois réservé à la famille Barbancourt, le rhum hors d’âge 15 ans a été progressivement,
Lire la suite…
Distillé en alambics John Dore à Long Pond et Vendôme à Clarendon, après une longue fermentation, Plantation Jamaica illustre la vigueur et l’intensité typiques du style Jamaïcain. Après 12 ans de vieillissement en Jamaïque, ce rhum a été assoupli, enrichi et dompté dans les chais de la Maison Ferrand en France pour son double-vieillissement.,
Lire la suite…
Trois Rivières Single Cask Millésime 2007 est un rhum issu de fûts uniques rigoureusement sélectionnés par Daniel Baudin, Maître de Chai de cette belle Maison. Ce rhum est issu de la loge numéro 15. Si les Single Casks Trois Rivières expriment tous leurs arômes avec singularité, la délicatesse de leurs notes fruitées et la,
Lire la suite…
Il est toujours enrichissant d’offrir, lors du vieillissement d’un rhum, une finition dans des fûts ayant contenu un autre type d’alcool. Bourbon, Cognac, Sauternes, les possibilités sont nombreuses… Au sein du fût, une délicate alchimie se met en place… Le rhum se nourrit alors d’un échange avec le bois encore marqué par les précieuses,
Lire la suite…
Depaz, le « rhum au goût de montagne », possède deux plantations sur un terroir volcanique pour un total de 250 hectares de champs de canne, l’une proche de Saint-Pierre et l’autre sur le versant atlantique de la Montagne Pelée, plus exposé à la pluie. Deux types de cannes y sont cultivées : la,
Lire la suite…
Plus petite distillerie de Martinique, Neisson s’apparente à un kaléidoscope de maisons vertes et roses qui semblent avoir voulu imiter la végétation luxuriante environnante. Depuis 1931, trois générations se sont succédées à la distillerie Neisson en préservant un savoir-faire issu de la plus grande tradition martiniquaise. Grégory Vernant-Neisson, jeune quarantenaire de la lignée à ,
Lire la suite…
Délices Métisses vous propose des préparations pour cocktails en bouteilles afin de réaliser, vous-même, vos propres alcools arrangés. Dégustez des rhums, vodkas et vins arrangés aux recettes originales et aux saveurs surprenantes. Leurs mélanges d’épices pré-dosés vous garantissent une macération rapide pour une dégustation étonnante. Élaborée artisanalement, avec de vrais fruits et des épices,
Lire la suite…
Depaz, le « rhum au goût de montagne », possède deux plantations sur un terroir volcanique pour un total de 250 hectares de champs de canne, l’une proche de Saint-Pierre et l’autre sur le versant atlantique de la Montagne Pelée, plus exposé à la pluie. Deux types de cannes y sont cultivées : la,
Lire la suite…
Située depuis 1863 sur l’île de Marie-Galante, à Grand Bourg, la petite distillerie Poisson élabore un rhum agricole très célèbre. Celui-ci a été baptisé Père Labat, en hommage à un moine missionnaire connu pour avoir non seulement relaté ses aventures antillaises au 18e siècle, mais aussi amélioré le fonctionnement des alambics utilisés à cette,
Lire la suite…