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Cairanne -Rouge- 2016 Marcel Richaud
Il existe bien peu de vignerons aussi exigeants et complets en France, de la vigne au chai, que Marcel Richaud. Il est arrivé au sommet de son art depuis qu’il dispose d’un chai de vinification et d’élevage à la hauteur de ses ambitions. Pour l’amateur, le travail de ce producteur est une bénédiction. Toute sa gamme atteint un niveau remarquable et séduit immédiatement. Les vins gagnent année après année en finesse et en précision, tout en respectant l’équilibre et la maturité méridionales.
Appellation
AOP Cairanne
Cépages
50% Grenache, 25% Mourvèdre, 10% Syrah, 5% Carignan, 5% Cinsault, 5% Counoise
Terroirs
Chantal, Les Garrigues, Les Combes, L’Ebrescade, Cros de Romet, La Ridel, Les Bayes
Nom de Domaine
Marcel RICHAUD
Contenance
75 Cl
Prix
16,80 €
Dégustation
La robe de ce vin bio est dense avec des fruits rouges bien mûrs. Au nez, une touche de cassis et de griotte confite. Beaucoup de volume en bouche, sur les arômes du nez, se terminant sur une belle finale franche, avec des tanins souples.
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