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Absinthe -La Pontissalienne-
La Distillerie Guy est aujourd’hui la dernière distillerie d’absinthe de Pontarlier, capitale mondiale de l’absinthe au début du XXème siècle.
Chaque année, la Distillerie GUY produit une Absinthe qui participe au concours des Absinthiades, en collaboration avec les Amis du Musée de Pontarlier. Elaborée pour la 11ème édition, le nom de cette absinthe rend hommage aux habitants de Pontarlier : les Pontissaliennes et Pontissaliens
Description
Elle garde tous les traits de caractère d’une absinthe au goût fort et puissant, développant les mêmes arômes que la plante, et trouvant l’équilibre parfait entre la douceur de l’anis vert et la puissance de l’absinthe de Pontarlier.
Degré
56°
Prix
43 €
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