Situés sur la côte ionienne, les districts de Troncarea et de Mesola delle Volpi (colline de Foxes) constituent un terroir idéal pour les grands vins rouges. En effet, les longues heures d’insolation et les températures élevées tout au long de l’année confèrent au fruit une grande richesse en sucre, tandis que la brise du golfe de Taranto à proximité soulage le vignoble la nuit et protège les raisins de l’humidité et de la pourriture.
Salento IGP
Primitivo et Merlot
Sablonneux
A6mani
75 Cl
13 €
Vin corsé, doux et équilibré, facile à boire
Entrées salées, viande rouge et gibier, fromages affinés